Kuchnia brazylijska: Przepisy na feijoada i coxinha
Wszelkie tworzywa, produkcje, artykuły, jakie się formuje, a po pewnym czasie wypala noszą miano ceramicznych. Ceramika to nic innego, jak nieorganiczne związki metali z tlenem, azotem, węglem, borem i innymi pierwiastkami. Atomy ich scalają się w spojenia jonowe i kowalencyjne relacje syntetyczne metali z niemetalami. Ceramika została wyprodukowana już w epoce kamienia łupanego, czyli paleolicie. Było to kilkanaście lat przed naszą idealną erą. Ceramika ma wszechstronne zastosowanie. Przede wszystkim wykorzystuje się ją w budownictwie (wytwórczość, betonów, cegieł, a nawet niewielkich pieców do grzania domów, dachówek, glazury, płytek posadzkowych), w hutnictwie, architekturze mieszkaniowej. Z ceramiki wytwarza się urządzenia sanitarne do łazienek taki jak ANCHOR, umywalka, muszla klozetowa. Co więcej popularne są aranżacje wnętrz w wykorzystaniem jej (na przykład ozdobna porcelana, figurki porcelanowe). Do wypalania służy wiele pieców. Ceramika sanitarna jest wypalana w piecach komorowych i tunelowych. Istnieją również piece grafitowe. Jakim sposobem następuje proces tworzenia wyrobów ceramicznych? Materiały, jakie żądają dalszej przeróbki, czyli surowce miesza się i formuje.
1. Sprawdź tutaj
2. Zobacz teraz
Kuchnia włoska: Przepisy na cannelloni i tiramisu